LASAGNE
Pour faire mes lasagnes je me suis aidé d'un bouquin "cuisine légére"
ingrédients:
quelques feuilles de lasagne,
350grs environ de boeuf haché,
2 escalopes de poulet hachée,
un peu de chair a saussice,
1 oeuf,chapelure,ail,origan et une bonne sauce tomate.
Alors je mélange toute mes viandes puis mon oeuf,ail,origan et chapelure et je met de coté,
dans une cocotte je fais cuire une boite de tomate concassé avec 1 sucre de l'origan ail de l'oignon sel poivre et je rajoute un peu d'épice a couscous un vrai régale puis je laisse mijoté pendant ce temps je fais revenir mon mélange de viandes .Une fois la sauce tomate cuite et la viande dorée je dresse mon plat avec mes feuilles de lasagne une couche de viande et de sauce ainsi de suite et je glisse dans le four pendant 30nm a 180° ah j'ai oublié rajoute du comté rapée sur le dessus .
